Vendita Ingrosso Mozzarella Bufala

Di |aprile 11th, 2016|Mozzarella e Latticini|

Vendita Ingrosso Mozzarella Bufala DOP - Prodotti Caseari Nigro Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, ovvero, l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle [...]