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Vendita Mozzarella di Bufala Produzione Battipaglia

Di |luglio 11th, 2016|Mozzarella e Latticini|

La Vendita Mozzarella di Bufala Campana DOP La Vendita Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,  prodotta esclusivamente con latte di bufala proveniente dalla zona di origine e realizzata con un processo tecnologico rispondente al disciplinare di produzione. Cose utili da conoscere per scegliere una buona mozzarella di [...]

Prezzi Vendita Ingrosso Mozzarella Per Pizzerie

Di |aprile 12th, 2016|Ricette|

Prezzi Vendita Ingrosso Mozzarella Per Pizzerie -  Fiordilatte, Cubettato e Fiorello per Condire le Pizza MOZZARELLA FIOR DI LATTE Il fior di latte è un formaggio da tavola a pasta semimolle prodotto rigorosamente con latte di mucca. Non ha crosta, è tenero e morbido, dotato di una certa elasticità e dalla superficie omogenea e liscia. [...]

Vendita Ingrosso Mozzarella Bufala

Di |aprile 11th, 2016|Mozzarella e Latticini|

Vendita Ingrosso Mozzarella Bufala DOP - Prodotti Caseari Nigro Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, ovvero, l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle [...]